The curious cat walking

新加坡每年都會舉行一年一度的德國啤酒節[Oktoberfest]。基本上這個Festival實在太熱門了早在一年前就需要預定，根本不可能買到票進入。這次托日本朋友的德國男友的福，居然在最後倒數幾天還有管道拿到VIP的票。話說這張票可是不便宜一張要價SGD100提供各式瑞士料理buffet，有數不清香腸跟好吃的泡菜還有德國著名的Strudel(配上特製Rasberry 的dressing超好吃) 但不含啤酒的費用。

       星期天很開心地跟樓友及樓有的朋友吃了一頓家鄉味牛肉麵。樓友前一天已經把胡蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥等蔬菜先準備好，由於新加坡找不到牛肉湯的材料，樓友很有巧思地挪用A1肉骨茶包的藥材取出1/5，加上牛尾、蔬菜跟研磨胡椒粉去熬煮3個小時。另外又墩滷了一個多小時的牛肉。把這湯底擺在煮好的台灣陽春面上味道就是正宗的台灣牛肉麵!壓根兒從來沒有想過要自己煮牛肉麵，也一直以為只有台灣的牛肉麵店才吃的到所謂的『牛肉麵』，因此對樓友極具創意的作品感到既新奇又佩服。顯然座上客不管是英國人、日本人、還是本土台灣人都吃得甘拜下風。我相信我的樓友對台灣小吃果然是充滿感情，即使到了異地都不忘要變出家鄉美食。相比之下我好像有點忘本，煮來煮去不是日本菜就是西式食物，下次回去得要好好跟老媽請教一下才行。

星期天一大早飛奔到基隆。今天是家族的大日子,交往了10年有吧?! 維德終於要正式把美紀娶進門了。這次從新加坡回來就是來幫忙照顧日本的親友,一早大家開車往飯店前進,空間不算大的飯店套房客廳塞滿了人,美紀的父母還有花店的同事,日籍朋友跟花藝設計老師都來到台灣,連表弟的德國朋友都被找來當攝影師拍照,阿姨的婆婆精通日文充當媒人婆,還有花童四處亂竄,場面就是到處是人一下子塞進客廳一下子又塞進去房間裡。禮俗其實我們都不太懂不過看到兩邊台日聯姻流程應該已經簡化很多,奉茶的禮過後大家就準備正式迎娶。女方親友中間這段時間不能跟著過去所以我們在附近的湖南小館開了一桌大家共進午餐,我的第一項任務就是和各位日本長輩們吃飯閒聊。不過說真的我已經5-6年沒好好認真講日文了還真有點ㄌ一ㄌ一ㄌㄚㄌㄚ的感覺,自我介紹還要頂著一橋大學的名號真有點不好意思。

聖誕節前舉辦一年一度大聚會烤肉,小山米8點要回家洗澡所以大家一致同意改成中午烤肉。這也是在MG辦的最後一次聚會,感覺有點像是さよならパーティ。來了許多新朋友跟很久不見的朋友，有小babies還有孕婦感覺熱鬧無比。同樣都是在新加坡努力的外國人齊聚一堂同享歡樂,紓解生活壓力。同事請大家喝難得喝的到的50嵐,結果波霸奶茶變成重頭戲反而烤的香香的肉片變成配角。

先週の土曜日,みんなを成しつけてUE Squareの三階にある「稔」という日本料理レストランへ行ってきた。お昼のLunch buffetを選んだ。インテリアは穏やかな和風で席のスペースが広かった。170種類の寿司や刺身やてんぷらや鉄板焼きなどをオーダー次第に承れる。自分の好きなもの一杯注文ができのでうれしかった。選択肢が多くてとくに刺身はすごく新鮮でおいしかった。茶碗蒸しと鯖塩焼きとパプキンコロッケもお勧め。おまけに＄S28++というリーズナブルな値段で満喫。久しぶりのお寿司を食べて、大満足だった。