The curious cat walking

 
我實在不想寫得好像自己已經60歲了才又重新開始練鋼琴似的。Well也許等我60歲真的會做這件事情吧。今年年中朋友湊人頭找我去上水彩畫課，讓我突然對畫圖這件事情自小學畢業以來又再度開始燃起興趣。話說從前偶還是參加過台北市水墨畫比賽得過獎的小朋友呢…呵呵。 也不知道為何老師要一個那麼天真可愛的小妹妹去學嚴肅的水墨畫，可能就是因為這樣長大才會怪裡怪氣。
為了升學台灣的父母總是要在才藝與學業之間做選擇。以前把顏料跟成堆的畫筆丟到一旁去真的一直都有些許遺憾的感覺。不知道現在的升學制度變成怎樣，也許現在的小朋友們有多點機會跟自由去做自己想做的事情。過去的台灣小孩真的被升學壓力壓的很慘阿～～～仰天長嘯乎！
其實這回第一次去上水彩畫課時已經完全忘記怎麼畫圖了，連輪廓要怎麼描都超級不知所措。還要依賴老師指導要用哪個顏色，哪邊要加深哪邊要淺哪邊要上邊。上了幾次後勉強可以畫朵花兒出來但左看右看就是不合自己的意。仔細想想每次我要畫淺的時候老師就幫我加深；我要畫面的時候老師就說要畫線…..我永遠都不是個很聽老師指導的學生。隨著課程接近尾聲我決定自己練習就好了，雖然這樣是冒著不會進步的風險，但接下來每次畫的主題都可以依照我的想法來挑選。

 新家陽台上住著三盆植物。其中兩盆是新加坡路上極為常見的Bougainvilleas  （台灣叫做九重葛）。剛搬進去的時候花還開的滿滿的，怎麼住了近兩個月後某日一瞧，上面的花兒都掉光光了。之前還在想花謝了撒落整個陽台挺詩意盎然來的，沒想到他會變禿頭。 這下我才想到不能老想靠老天爺幫忙澆水，自己早上起床要勤快點。煮咖啡之前先澆個花，跟他聊個天，然後再做其他事情。有一度還異想天開想用煮咖啡的牛奶來餵一下小九看他會不會營養充足點～
澆了一個禮拜後,又是某一個陽光洒在窗簾上發出金色光芒的早晨探頭一看，小九長出新的花苞了。第二天然後第三天，一撮一撮橘紅色的花朵（之前是粉紅色）綻放開來。雖然還沒有到滿滿整顆樹的狀態但已經著實令人欣慰。還好沒一搬進來就把小九弄掛。
做人還是不能太偷懶。該澆的水一定要認真的給他澆。下次有空來放「四季交響曲-春」給小九聽。

話說這次搬家折騰了半個月，星期六終於我的行李都從倉庫裡面拉出來。新加坡這裡的warehourse服務這次真是幫了我一次大忙。不知道台灣是否有類似的倉庫出租服務，我這是租到26sqft的空間兩個禮拜包含保險只花了約S$100，算起來比請MOVER來般還便宜。
  
將所有行李開封，分類整理整整花了一整天時間。大功告成後最想做的事情就是來杯香濃好咖啡。趁這次搬家機會大掃除了一下家裡無用的東西，趁著GSS把我想了很久的Krups pump espresso machine給買回家。這台機器以15 bar 壓力萃取濃縮咖啡然後再預熱用蒸汽打奶泡、之後還要徹底清潔，整個過程其實滿忙碌的。但為了一杯好喝的拿鐵再麻煩都值得。

  上週末樓友興沖沖地說要去買魚(一開始還以為他是說要buy fish ''來煮'')  。本來沒有養動物的打算，順著氣氛跑去水族館居然認養了兩條日光燈回來 (Neon Tetra)。
樓友的朋友撈魚時還不小心把一隻日光燈掉在桌上。不知道是不是缺氧太久體力透支，第2天傍晚回家看6隻小魚只剩下5隻。日光燈不見一隻連尾巴都找不到。到了第三天回家正想餵魚才發現另外兩隻小魚(無名氏) 掛在filter上。陣亡率50%! 當下放棄跑步的計畫，連忙收拾殘局，一邊趕緊把filter的吸水口用小石子蓋起來。 第4天回家看到三隻小魚(兩隻黑日光燈一隻日光燈)都還健在，真是讓人鬆了一口氣。
燈管魚喜歡群居，現在剩下3尾survivors感覺真有點可憐。週日如果魚兒們都還安然無恙我打算在多買幾隻日光燈回家。希望你們要堅強好好活下去吧~~~
 

One of my favorite recipe is Japanese stewed food. Today I made a stew of lotus root and noodles made from taro's starch (蒟蒻).  This is a simplified version of potato and meat stew (肉じゃが）.I am summarizing the recipe to share with those who are interested
Material for the simple version
1) 1 pack Taro's starch noodles
2) 100g Lotus root
3) 4 tablespoons soya sauce
4) 1 tablespoons Chinese vinegar
5) 2 tablespoons sesame oil
6) 1 tablespoon white sesame
7) 100g Carrot sliced thinly  (alternative)
8) 100g  Minced pork
9) One red pepper cut in slices
Wash the noodles with clean water and cut them shorter . Put the noodles aside for cooking later. Saturate the minced pork with soya sauce (2 spoons) and Chinese vinegar (1 spoon) leave it for 3 minutes
Cut the lotus root  and carrot to thin slices. Saute the lotus root and carrot slices with olive oil and red pepper for 3 minutes. Add on 30 ml of water and 2 spoons of soya sauce.Leave it cooked for another 3-5 minutes. Put in the brined minced pork, stir and stew until the meat is done. Finnally add on the noodles and and stir quickly. Leave it steamed for another 3 minutes and then turn off the fire. Before moving to the dish, sprinkle some sesame oil and mix to make the dish smell even better.

I have quitted from pub and bars for a long time. Just that one day, drinking in the noisy pub is not that fun anymore... somehow strangely it happened. Instead I like to invite friends to my place, cook something, open a bottle of wine or make the easies- to- drink-in-the-world Vodka lime. Party at home seems to be much interesting~.

Tuesday, before getting off from work, the ''bottles and bolltes'' where we used to go for chit chat suddenly came up to my mind. I asked my flatmate if she has any intention to drink a bit after such a hectic day. Sure, she said. It is a wine shop in the shopping mall, small but cozy. We found a very comfortable corner.  It is nice to be served instead of serving others occationally. Just spend a whole night sitting on the sofa, taste the wine and food, chat and release, relax....

這陣子美金跌跌跌,油價飆漲到每桶98塊美金,黃金跟著站上28年來最高價, 原物料上漲生活成本急昇；接著次級房貸又來亂一次,全球股市也跟著亂了陣腳。所幸跟上是不同的是這次大家比較沒那麼Panic全球股市零零落落有上有下,不再是全球同步下挫的恐怖局面。我完全不想動任何一支基金,中長期投資才是獲利最好的方法,短期的波動需要用冷靜的心情去度過它。中國政府決定暫緩開放香港股市投資讓香港中國股價指數突然大幅度折返下來跌破50日線,還出現一條大陰線,SSEC直落逼近9月份股災,但整體看來中國現在經濟依然在持續成長,看看BOLLINGER BANDS還算ok,因此即使跌下來我也不是那麼擔心。先前獲利了結的資金先握在手裡等中國/香港股市有回穩跡象再準備重新進入。
這個月阿里巴巴在香港上市,10月聽到消息時一直在猶豫要不要進去買,最後懶神勝利 (加上今年公司內一堆happening搞的我火氣很大沒法靜心研讀資料有點不值得) 我完全沒去動跨國交易 ,阿里巴巴首日開盤翻了192%。雖然這次連抽籤都沒跟上, 但我不得不佩服他們搞IPO真的很厲害,在上市前已經把市場炒的火熱,第一天開盤便成了「香港股王」, 逼近GOOGLE當初的上市集資規模。早先前我在電視上看過阿里巴巴創辦人的訪談,我覺得先不論他是否真的能成功走向世界,他那種邁向世界的野心跟氣魄在訪談中表現無疑,充滿中國人特有的霸氣;而他還曾經是個英文老師哩...無論如何夢想可以發光發熱,熱情可以傳遞所有人,當他成為世界投資標的時候, 相信任何有想買股票的人都會忍不住想買他一張吧。不知道下個阿里巴巴會是誰不過下次我得更積極點去跟人家搶股票別再發懶了...
美國經濟走緩加上次級房貸的風波停不下來,聯準局一再降息讓美金直直落,很多亞洲貨幣都變成強勢貨幣,新幣跟新台幣也名列其中。不過跟新幣比起來NTD還是偏弱勢。今年以來新幣已經從19塊多台幣漲到22,漲幅約12-15%,從匯率的角度來看我們在海外的資產也順勢漲了高達15%,比等公司幫你加薪還划算,呵呵~ (如果沒打算把錢拿回台灣這樣的計算方法其實滿阿Q的就是了...當作自我滿足囉ヤン～)  
有幾個朋友今年來老往澳洲跑, 我也順帶注意到了澳幣。 澳幣從25塊一路漲,一度漲破30塊台幣,漲了將近20%實在太驚人了!! 看來看去最近基金績效都已經在高點,沒有標的物可買,手上又都沒有風險值較低的投資,所以我決定買進澳幣定存,希望能賺取匯差跟利息。過去一年多全球景氣復甦,我壓根兒沒想要投資在貨幣上面總覺得獲利率太低。到今年下半開始全球經濟走緩,貨幣投資似乎開始展現魅力起來了。跟新加坡一樣澳洲現在景氣大好,房價高漲,政府不斷在升息抵制通膨,也許投資他的中長期匯率會有所斬獲...觀察中。
這2年從經濟衰退到大景氣也遇到全球非理性暴跌, 一路看新加坡從負成長變成高度成長房價連翻兩倍,回頭想想好像扎實地上了一堂經濟學課程。不過總覺得2008應該是一個波濤洶湧的一年不會那麼平順....拿自己的辛苦錢來實地演練要有點心理準備不要當散財童子才好。

We enjoyed another wonderful musical at Esplanade this afternoon. My first time to watch this musical was the film played on The Art Central TV, which was filmed in 1956 starred by Yul Brynner as the King and Deborah Kerr as Anna.  I only knew it later that the film won 5 Academy Awards and was nominated for four more. Brynner won an Oscar as Best Actor for his portrayal, and Kerr was nominated as Best Actress. Though I can no longer see the same actors and actress on the stage, it was still a great experience to see this most longest-running musical with my eyes.
This is a fun musical with a lot of interesting cultural thinkging inside. I read many articles about the Anne and the King story. Apparently what we see on the stage is not a completely true stroy even it claimed to be based on the true story. Some people even think that it is a form of western culture chauvinism though the beautiful love stories and songs are touching our mind. And when watching the musical I gleamingly see the the old ansian country went through the change of human right equality and modernization.
I like the song Getting to Know You very much. It is a song sang together by Anna, the king's wives and children.  I felt very pleased when they sang. I guess it is the attitute when we meet people. Get to know each other and like each other so that life is wonderful. And the famous song 'Shall We Dance?' , who can say they are not in love?
This is a fantastic musical for the beautiful stage sets, costumes, music and songs. Unlike the Phantom of the Opera, less fancy technology used and more things about true feelings. No wonder it has won so many awards and is still well-loved after being played for nearly 60 years.
 
 

私は綺麗で清潔な部屋が好き。でもきちんとしたところに住むためには精一杯部屋掃除をしなければならない。あいにく、理想が高いけど掃除に夢中にするような人間じゃない。 嫌な家事をいうとついランキングでも作ろうかと思ってしまう。 第一位　床の掃除：つまりモップで床を拭くこと。掃除機でのごみ取りなら平気だけど、なぜなら拭くことだけはどうしてもやりたくない。だってモップを取り出したらまず、洗剤に水を水筒に注いで、モップを濡らしまた余った水を絞りきる。そしてやっと床を拭くことができる。それでは終わりじゃない。汚れたモップをまた濡らして洗浄し、そてし再び汚れてしまうという振り替えしだ。なんか床のほうがだんだんピカピカになる一方、こっちがへとへとになる。なんらかの機械で一気に自動床掃除(拭い取り含み）をやってくれればいいなあと夢まだみる。 第二位　風呂掃除：特にシンガポールのような湿気の強い国には黴菌の生えが驚くほど速い。黴菌を抑えるために殺菌剤のたくさん含まれたクリーナーを使わなければならない。おまけにまた重労働。壁や床や浴槽をブラシごしごしこすって洗うのは例の仕事。髪の毛が排水口に詰まったら、溶かさなければならないし。仕事を終えると殺菌剤中毒状態　＠＿＠ 第三位　シートの入れ換え：ベット・ 枕・布団シートの洗濯がぜんぜん平気だけど、入れ換えには苦手だ。めちゃ手間がかかるから。外して洗って干してまた入れ返るなんて疲れる～　二・三週間ごとに一回という程度で入れ換えるが、いつも自分を励めながらやっと着手する。だって寝室って毎日長時間にいる場所だから清潔第一だもん。嫌でもしょうがないという複雑な気持ち。わかるかな？ 第四位　キッチン片付け：料理を作るのにとても興味を持っているが。クッキングが終わったら片付けをしないといけない。油っぽい食器や調理器を洗うことを偉く感じれないせいか、早速始末する気がない。ゴキブリを誘ってきたら困るから、いやいやでも一日の最後にやっちゃうこと。 第五位　机の整理：IT人間だから、ノートパソコンやパソコンのアクセサリやCDや接続線などなどいつも机の上に山積り。読書が大好きでさまざまな本があっちこっち散らばしている。整理が嫌いというより、整理困難状態。もっと本棚がほしいと叫びたい。 思えばほとんどの家事が嫌いじゃないかね。ハッハ

A reviewal albumn of 2005 is uploaded to Flickr
http://www.flickr.com/photos/15064689@N00/
 
Always happy to travel and eat and drink.
Come and have a look.. Share the joys with me.